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大豆提取物


作者:东明格鲁斯生物科技有限公司 发布时间:2017-8-11 本文被阅读 2218 次

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大豆提取物是植物性化合物的其中一种形式。其分子量及结构都与人体女性荷尔蒙相似,所以也称为植物性雌激素。对于女性荷尔蒙过高者,具有降低危害之影响;对于女性荷尔蒙不足者,又能补充以缓和女性荷尔蒙不足之现象。依据临床研究显示,大豆异黄酮具有多重的健康益处,包括改善更年期症状、改善更年期骨质疏松、降低心血管疾病以及抗氧化等功能。

提取来源

大豆是我国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,通常被认为是由?豆Glycine soja Sieb. et Zucc. 驯化而来,现知约有1000个栽培品种。

大豆含脂肪约20%,蛋白质约40%,还含有丰富的维生素,富含营养,除供直接食用外,可作酱、酱油和各种豆制食品;茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料。豆粕经加工制成的组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白和纤维蛋白可为多种食品,如人造肉、干酪素、味精及造纸、塑胶工业、人造纤维、火药等的原料。豆油除主要供食用外,并为润滑油、油漆、肥皂、瓷釉、人造橡胶、防腐剂等重要原料。榨油后的下脚料可提出许多重要产品,如用于食品工业的磷脂以及利用豆甾醇、谷甾醇为医药工业取得廉价的甾醇激素原料。大豆在工业上用途约有500种以上。此外药用有滋补养心、祛风明目、清热利水、活血解毒等功效。

提取工艺

大豆胚芽或豆粕经粉碎,装罐,80%乙醇-水为溶剂,加热回流提取三次,每次2小时,合并三次提取液,回收乙醇至无醇,继续蒸发水至比重d=1.20的浸膏,浸膏放凉,以水饱和正丁醇萃取三次,合并正丁醇项,回收正丁醇至无醇,浸膏经干燥,粉碎,过筛即得大豆提取物粉末。

产品功能编辑

1 预防癌症、抑制肿瘤,降低患癌症的风险

2 植物雌激素可协助治疗

3 降低胆固醇并且减少患心脏疾病的危险,防治心脑血管疾病

4 减轻妇女更年期综合症的症状、防止骨质疏松症

5 防止人体受自由基的损害提高免疫力

6 养护胃脾、保护神经系统

7 降低人体内胆固醇、防治心脏血管疾病

8有抗血小板聚集、抗氧化、抑制花生四烯酸及其代谢物的生成和肿瘤的化学预防等作用

9大豆植物提取物有明显的镇痛作用,效果与阿司匹林接近。阿司匹林的抗炎、镇痛机制是抑制PG的产生与释放,抑制多种炎症介质的生物活性,从而缓解炎症、提高痛阈。大豆植物提取物的抗炎、镇痛作用是否是通过抑制PG的产生与释放,抑制多种炎症介质的产生与释放尚有待进一步研究。


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